Kurs barista podstawy
zł500.00
Kurs baristyczny na poziomie podstawowym, to świetny sposób na podniesienie swojej wiedzy jak i umiejętności z obsługi ekspresu ciśnieniowego oraz tworzenie kaw niczym w profesjonalnej kawiarni. Zajęcia pozwolą Ci zapoznać się z kawą nie tylko od strony przygotowania napoi kawowych. Po tym kursie będziesz przygotowany do pracy w kawiarni do przyrządzania kaw czarnych jak i mlecznych, będziesz swobodnie obsługiwać ekspres ciśnieniowy kolbowy oraz ustawisz młynek pod odpowiedni rodzaj kawy, tak by Twoje espresso oddało maksymalną ilość smaku jaki skrywa. S
3 w magazynie
Opis
SZKOLENIE BARISTA :
Poziom „Początkujący”
Dla Kogo?
Skierowane do niedoświadczonych osób, które chcą nauczyć się solidnych podstaw w zawodzie Baristy oraz ergonomicznej pracy z kawą.
Dla Pasjonata kawy i napoi kawowych do podniesienia umiejętności i świadomości w zawodzie baristy.
Intensywne szkolenie baristyczne, bez zbędnej teorii, same fakty i praktyczne umiejętności jakie wykorzystasz w pracy za barem w restauracji lub przy tworzeniu kaw w kawiarniach.
Ile trwa?
1 dzień w godzinach 10.00-15.00
Grupa 4-5 osób
Kurs nie zapewnia wyżywienia
Poziom podstawowy
– Zapoznanie się ze sprzętem (ekspres kolbowy ciśnieniowy gastronomiczny, zastawa, pozostałe urządzenia).
– Nieśmiertelna zasada 4M – czyli prawidłowo przygotowane espresso
– Historia kawy
– Uprawa oraz obróbka kawy – czyli bardzo ważne szczegóły dla każdego baristy
– wypalanie kawy
– Sztuka spieniania mleka
– Wprowadzenie do rysowania na kawie (latte Art.)
– Nauka rozpoznawania smaków i aromatów w kawie
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.