Opis

WARSZTATY KAWOWE

“ALTERNATYWNE METODY PARZENIA KAW W KAWIARNI I W DOMU”

Warsztaty  kierujemy do osób chcących zapoznać się z kulturą parzenia kaw  różnymi sposobami, do osób które chcą znaleźć swoją ulubiona metodę parzenia  (nasze to espresso i Drip).

Czas trwania warsztatów: 4-6h

Grupy: 4-5 osób

Metody parzenia kaw na warsztatach z pełnym opisem i zasadami parzenia, serwisu i picia danej kawy.

Tygielek – kawa po turecku

Kawiarka – mocna gorąca i intensywna w smaku

Syfon – ciekawa i widowiskowa metoda parzenia, szczególnie w warunkach domowych

Hemex – jeden z ciekawszych naczyń do parzenia kaw

Drip- Kawa przelewowa z duszą

Areopress – jedna z najbardziej interesujących metod, często spotykana w biurach na przerwach w rękach prawdziwego fana dobrej kawy

French Press – znany każdemu ale czy umiesz je wykorzystać do kawy?

Zapraszamy osoby które nie wiedzą jaki gatunek kawy lubią. Będziemy testować kilka gatunków kaw i wybierać ten najlepszy (dla Ciebie, dla niego i dla niej – bo każdy jest inny).

WARSZTATY KAWOWE PROGRAM

Na zajęciach nauczysz się między innymi:

Co wpływa na smak kawy,

Jakie temperatury i gramatura jest niezbędna do danej metody

Poznasz tereny uprawy kaw oraz jego wpływ na smak naszego naparu

“Droga kawy” czyli od ziarna do filiżanki z uwzględnieniem metod obróbki ziarna zielonego oraz metod palenia kawy

Gradacja kawy, czyli jaki wpływ na smak ma jej odpowiednie zmielenie

Dzięki tym warsztatom unikniesz zbędnych prób na testowanie jaka kawa Ci najbardziej smakuje, podpowiemy jaki i gdzie najlepiej i nie drogo kupić swój pierwszy sprzęt do parzenia kawy. Podpowiemy Ci skąd zamawiać kawę i jak rozpoznawać jej jakość by pić zawsze tak smaczną kawę jak sobie marzysz.

 

Każdy uczestnik warsztatów po ich zakończeniu otrzymuje dyplom potwierdzający pozytywne ukończenie zajęć.

Na warsztaty każdy może się zapisać, nie mamy ograniczeń prócz liczebności grupy.

Zajęcia będą się odbywać we wcześniej ustalonym miejscu/ mieście lecz najczęściej będzie to Ostróda gdzie jest nasza siedziba. Współpracujemy z lokalami w Olsztynie, Elblągu, Pasłęku, Giżycku i w wieli innych miastach, więc samo miejsce zajęć nie jest dla nas ograniczeniem.

Pracujemy na uznanych markach, nie używamy “tańszych zamienników” jakość jest dla nas ważnym elementem naszej pracy

Na zajęcia prosimy o zabranie ze sobą mnóstwo dobrego humoru oraz chęć współpracy w grupie, aha i ubierz się wygodnie

Wykupujesz konkretną datę warsztatów, na ten moment nie planujemy przełożenia terminu, ale jak zawsze to kwestia porozmawiania.