WARSZTATY PIWOWARSKIE
zł350.00
Warsztaty z warzenia piwa przygotują Cię do samodzielnej pracy ze swoim piwem, tak abyś był w stanie stworzyć wybrany przez siebie gatunek piwa od ziarna po chwalenie się efektem wśród znajomych i rodziny, a kto wie może i wyślesz swoje piwo na konkurs piwowarów domowych…
Zapraszamy do wspólnej zabawy z domowym piwowarstwem które da Ci solidne narzędzia do tworzenia klasycznych receptur oraz własnych kompozycji smakowych.
12 w magazynie
Opis
WSPÓLNE WARZENIE PIWA
Na naszych zajęciach nauczysz się warzyć piwo samodzielnie w domu metodą rzemieślniczą. Kto wie może staniesz na podium na którymś z konkursów piw domowych !!!
Zajęcia polegają na wspólnym warzeniu piwa. Każdy z uczestników bezpośrednio uczestniczy w całym procesie. Każdy etap jest omawiany przez prowadzącego tak szczegółowo jak uczestnicy sobie życzą.
Grupa 8-12 osób
jeden dzień zajęć
Godziny: 10:00-17.00
WARZENIE PIWA PROGRAM
Przygotowanie sprzętu i jego dezynfekcja – dowiesz się jak ważna jest to część procesu.
Przygotowanie mieszanki słodów (tak, tez dowiesz się co to jest słód oraz jak go wykonać lub skąd zamówić).
Modyfikacja wody pod różne style piwne.
Zacieranie – ze znajomością tego etapu zdobędziesz wiedzę niezbędną do przygotowywania zacierów pod whisky, ze względu na to że część procesu jest podobna.
Filtracja – jak to zrobić szybko i bezboleśnie.
Gotowanie brzeczki z chmielem, na tym etapie wprowadzamy między innymi goryczkę do piwa
Chłodzenie żeby przygotować brzeczkę piwną dla drożdży
Zadawanie drożdży i natlenianie, żeby przygotować ostatecznie środowisko do prawidłowej fermentacji
Przekazanie wiedzy na temat prawidłowego prowadzenie fermentacji.
Butelkowanie, na podstawie przykładu
Przekazanie trików, które pomogą ci robić wybitne piwa, którymi można wygrywać konkursy.
Prowadzący: Daniel Górecki – podwójne v-ce mistrzostwo Polski piwowarów domowych w kategorii white IPA i Belgian Triple. Pracuje na stanowisku piwowara w “Browar Warmia” w Olsztynie.
Po ukończeniu zajęć otrzymasz certyfikat ukończenia kursu.
Będziesz również w naszej grupie na Facebooku, gdzie będziesz mógł zadawać pytania w razie potrzeby.
Na zajęcia zabierz ze sobą dobry humor i mnóstwo pozytywnej energii (będzie potrzebna, czeka nas sporo pracy).
informacje o dostępności miejsc i terminów
Tel: 517172996
Dostępne terminy Warsztatów:
Olsztyn
30.10.2021
20.11.2021
na miejscu zajęć jest możliwość noclegu (centrum miasta) info tel. 517 172 996
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.